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フランス ビオロジックワイン

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≪フランス産オーガニックワイン4本セット≫
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フランス産オーガニックワイン4本セット

有機農法で作られたワインを求めるフランスワインファンの方へ!!

フランスのアルザスからラングドックエリアまでの品種で楽しめて大満足!

送料無料で単品よりお得な4本セットです。



シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ カミーユ ブラウン 2019

アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。
ビオ&ビオディナミ認証取得。
 

 

 
産地名:アルザス
アペラシオン名:AOP アルザス
生産者名:カミーユ ブラウン
ブドウ品種:シルヴァネール 100%
味わい:平均樹齢55年の古樹で造られるワイン。
良質の酸味とミネラルを感じサラミの盛り合わせやキッシュ、鮮魚のカルパッチョなど食前から食中まで幅広いシーンで楽しめます



イランシー キュヴェ ルイ ベルサン ドメーヌ ベルサン 2019

ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。
ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。
ビオロジック栽培のピノ ノワールのみで造られるイランシー。タンクで発酵、樽(新樽率30%)で18ヶ月と長い熟成。清澄、フィルターをせず、瓶詰めします。

 

 
産地名:ブルゴーニュ
アペラシオン名:AOP イランシー
生産者名:ドメーヌ ベルサン
ブドウ品種:ピノ ノワール 100%
味わい:熟した黒系果実がフルーティーでリコリスやコショウ、バニラのニュアンスあるアロマ。緻密ながら軽やかな口あたり。
豊かな果実味と柔らかい酸、溶け込んだタンニンのバランスがよい魅力的なワイン。



コート デュ ローヌ ルージュ ラ カボット 2019

ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。
「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュの方言です 。
火打石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。標高100-250m。南、南西、南東向き。ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成。

 

 
産地名:コート デュ ローヌ
アペラシオン名:AOP コート デュ ローヌ
生産者名:ラ カボット
ブドウ品種:グルナッシュ 50% / シラー 42% / カリニャン 8%
味わい:カシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りから黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマへ。
果実味豊かで厚み、丸みがあり、シルキーなタンニンを持ったエレガントなワイン。

※ヴィンテージ情報
とても暑い年。5月から暑く、7月はさらに暑かったが、夜には気温が下がり、昼夜の気温差のおかげでワインはフレッシュ感を保つことができた。
6月半ばから9月末まで15週間も連続して雨が降らないほど、雨の少ない年。凝縮感があり、適度な酸もあるため、バランスのよいワインができた。



プリマ ナチュール シャルドネ ジェラール ベルトラン 2020

父からの畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例の経歴を持つジェラール ベルトランが設立。
ラングドック、ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年に渡りパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有しています。
多岐に渡るブランド展開を行い、世界160ヵ国に輸出して名声を得ています。
ラングドック、ルーションに所有する6つのドメーヌの600haをビオディナミに転換しており、残り8ドメーヌも今後、変換を予定しています。
 

 

 
産地名:ラングドック・ルーション
アペラシオン名:IGP ペイドック
生産者名:ジェラール ベルトラン
ブドウ品種:シャルドネ 100%
味わい:柑橘類の香りが心地よく、ふくよかな果実味があり、クリアな飲み口で食中酒としても最適。
プリマナチュールは、亜硫酸塩無添加で造るオーガニックワインのシリーズです。ヴィーガンワイン。
健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。


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フランス ビオロジックワイン

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■シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ カミーユ ブラウン 2019
SYLVANER VIEILLES VIGNES

■イランシー キュヴェ ルイ ベルサン ドメーヌ ベルサン 2019
IRANCY CUVEE LOUIS BERSAN

■コート デュ ローヌ ルージュ ラ カボット 2019
COTE DU RHONE ROUGE

■プリマ ナチュール シャルドネ(シンラベル) ジェラール ベルトラン 2020
PRIMA NATURE CHARDONNAY

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