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■ルスタウ シングルカスク・コレクション
シェリーのトップメーカーであるルスタウ社がスペイン最大級のリカーショップ
「ビラ ビニテカ」の為に厳選された樽を瓶詰したシングルカスク・コレクションのファーストリリースです。




今回のシングルカスク・コレクションはルスタウが誇るバレルセレクションシリーズのファーストシリーズです。

シェリーのトップボデガであるルスタウが
スペインで最高のワイン商「ビニテカ」のために厳選された樽を瓶詰したコレクションを発売いたしました。
超限定品です!
プエルトフィノ、マンサニージャ、モスカテルの3タイプです。

ルスタウは1950年から熟成輸出ボデガに変わりました。


エミリオ・ルスタウ自身はかつてはアルマセニスタでした。


アルマセニスタとは 倉庫を意味するアルマセンAlmacenという言葉から派生したもので古くからボデガ(ワイン熟成庫)を持ち、家族代々受け継がれてきたシェリーを200樽以上所有している人々をさします。

倉庫を意味するアルマセンAlmacenという言葉から派生したものです。

しかし、この個性豊かなシェリーは商品化されることはほとんどなく、アルマセニスタたちに個人消費されました。
彼らの多くは弁護士や医者、あるいは事業で成功し、趣味でボデガを持つ人であり、中にはプライベートでオールド シェリーに投資をしています。
かつてアルマセニスタは200人ほど登録されていましたが、その数は減少し、現在は50人を割っています。
ブドウ栽培や醸造は行わないのでシェリーの免許状は小規模貯蔵免許者です。

ルスタウ モスカテル・ラス・クルセス シングルカスク 1/3 500ml [スペイン産シェリー/甘口/モスカテルmoscatel/LUSTAU/ヘレス・ケレス・シェリー]

商品コード : 500875
価格 : 18,700円(税込)
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ルスタウ モスカテル・ラス・クルセス
シングルカスク 1/3 500ml
産地 スペイン
地域 DOヘレス・ケレス・シェリー
生産者 ルスタウ
ぶどう品種 モスカテル100%
気候・土壌
平均樹齢
醸造・熟成 ソレラシステムで平均25年熟成
味わい 色調の濃いマホガニー色。糖蜜やシトラスの香りとバルサミコの非常に熟した香り。トーストしたキャラメルと甘い木のノートに少し苦い仕上がり。軽やかさととても魅力的な甘さを感じます。
アルコール度数 17%
飲み頃温度
合う料理
パイ菓子やフルーツのデザートと。
オーガニック認証
Lustau moscatel las cruces 1/3 single cask 

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