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ヴィーニャ・ラ・ローサ/Vina La Rosa


190年の伝統と近代技術の融合


1824年にオッサ家により、チリのペウモ谷に設立されたワイナリー「ヴィーニャ・ラ・ローサ」社。
チリで最も歴史あるワイナリーの一つでありながら、884haの自社畑と合計11万リットル以上のワインを貯蔵する能力のある近代的な醸造設備を有し、価格に比べて高品質なワインを生産していることで有名です。

チリ産では、珍しい100%自社畑である「ESTATE GROWN」が明記でき、現在では世界30ヶ国以上に輸出しており、新たな試みとして2010年にオーガニック生産者としての認証を受けました。

ラ・パルマ シャルドネ [2019] ヴィーニャ・ラ・ローサ 750ml [チリ産白ワイン/辛口/シャルドネ/スクリューキャップ]

商品コード : 500728
価格 : 1,100円(税込)
ポイント : 11
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チリ

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ラ・パルマ シャルドネ
産地 チリ
地域
生産者 ヴィーニャ・ラ・ローサ
ぶどう品種 シャルドネ
気候・土壌 砂質含んだ沖積土
平均樹齢
醸造・熟成 10℃の温度で約7時間スキンコンタクトを行うことによって、バニラのアロマが感じられる。低温にて発酵し瓶詰めするまでステンレスタンクにて保存。
味わい レモン、アプリコット、パイナップル等のフレッシュな果物の香りとほんのりアーモンド香。
きちんと管理された設備で温度管理された事がよくわかるクリーンな味わいです。
澱と共に保存したおかげでコクもありなめらかな旨みが長い余韻となり低温下で引き出されたぶどうの皮の渋、苦味も後味の良い切れ味になっています。
このワインはコストパフォーマンスが素晴らしく味わいにびっくりしますがぶどうを機械摘みしているので開けたらなるべく早めにフレッシュないい状態のうちに飲んでください。
アルコール度数 13%
飲み頃温度
合う料理
10-12度
魚介類のバターソテー、クリーミーなソースのパスタ、チーズ、または思い切り料理用に使っていただけますし、ランチに気軽に飲めます。
評価 2020サクラアワード銀賞受賞
Vina La Rosa La Palma Chardonnay

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