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CANTINA TOLLO/カンティナ・トロ



イタリア・アブルッツオのカンティーナ・トロ社は驚異的なコストパフォーマンスと上級ワインのクオリティを両立させた、
近年注目のワイナリーです。
2007年には「シャルドネデュモンドコンペティション」にて銀賞を得るなど総合的に品質が向上しています。

クレティコ・シャルドネ テッレ・ディ・キエティ [2016] カンティナ・トロ 750ml (白ワイン)【辛口】

商品コード : 500074
製造元 : カンティナ・トロ
価格 : 3,465円(税込)
ポイント : 1
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イタリア

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クレティコ・シャルドネ テッレ・ディ・キエティ
産地 イタリア
地域 DOCアブルッツォ
生産者 CANTINA TOLLO/カンティナ・トロ
ぶどう品種 シャルドネ
気候・土壌 栽培地は石灰質と粘土の土壌。南・もしくは南東向きで標高130m程度。
平均樹齢 20年〜55年
醸造・熟成 5〜8℃の低温状態で収穫、破砕。マロラクティック発酵を行う。
樽熟成18ヶ月、瓶内熟成6ヶ月
味わい 熟したトロピカルフルーツのアロマ、ドライフルーツとバニラの香気が続きアーモンドや蜂蜜のニュアンスが感じられます。
ボディはしっかりしており、味わい・余韻が長く続く。イタリア白ワインとは思えない濃厚さ。

白ワインとしてボディはしっかりしており、味わいは長く続く。
アルコール度数 14%
飲み頃温度
合う料理
肉・もしくは魚を使ったパスタ。
魚のオーブン焼き、魚介類のシチュー、比較的軽い味わいのチーズと相性が良い。
評価
Cretico

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白ワイン/辛口

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