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Doniene Gorrondona/ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリナ


ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリナは、バスク・ビスカイア県北部のカンタブリア海に面した、ビスカイア県におけるチャコリ生産発祥の地と言われる自治体バキオにあるチャコリワイナリーです。
1852年にはチャコリが作られていた記録が残る古い農場から進化し、チャコリに特化した現代的なワイナリーとして、優れたチャコリを生産しています。
伝統の製法を守りながら常にチャコリの可能性について追求し、持続可能なエネルギーの研究や資源のリサイクルにも精力的に取り組む、バスク・チャコリ生産者の中でも非常に先進した技術とメンタルを持つワイナリーの一つです。


ドニエネ ベインテ[2017] ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリーナ 750ml 白ワイン [スペイン/辛口/バスク/チャコリ/エスカンシア/サン セバスチャン/和食/フレッシュ/生ハム/イカスミパスタ/タパス]
商品コード : 500444 |
価格 : 6,050円(税込) |
ポイント : 60 |
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スペイン
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7,700円(税込)以上は送料無料(北海道・沖縄・離島へのお届け以外)
ドニエネ・ベインテ |
産地 |
スペイン |
地域 |
DOチャコリ・デ・ビスカイヤ
Txakoli de Bizkaia |
生産者 |
ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリナ
Doniene Gorrondona Txakolina |
ぶどう品種 |
オンダリビ・スリ100% |
気候・土壌 |
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平均樹齢 |
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醸造・熟成 |
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味わい |
レモンの皮のような黄色。グリーンティーとフェンネルのタッチ。上品で控え目かつ新鮮な香り。
口当たりはシルキーでエレガント。酸味、木とフルーティーさ、スパイシーな感覚が調和した味わい。
年間生産1200本の限定生産品。 |
アルコール度数 |
13% |
飲み頃温度
合う料理 |
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評価 |
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Doneine XX |