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ゴンサレス・ビアス社は1835年にアンダルシア・ヘレスの地において当時若干23歳だった マヌエル・マリア・ゴンサレスが創業したシェリー・スピリッツ専門メーカーです。

1844年、ゴンサレス・ビアス社の看板シェリー、創業者マヌエルの叔父ホセ・アンヘルの名 を冠したティオペペ(スペイン語でティオは叔父、ぺぺはホセの愛称)がロンドンへ初輸出されてから、 イギリスで流通を担ったロバート・ブレイク・ビアス氏をパートナーとして、 シェリーナンバーワンメーカーの地位を築き上げ、現在では5代目が経営を担っています。

ビニャ AB アモンティリャード ゴンザレス・ビアス 750ml [ スペイン/シェリー/辛口/ アモンティリャード/ヘレス/VINA AB/Gonzalez Byass]

商品コード : 510387
価格 : 3,300円(税込)
ポイント : 33
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スペイン

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ビニャ AB アモンティリャード
産地 スペイン
地域 DOへレス
JEREZ XERES SHERRY
生産者 ゴンザレス・ビアス
Gonzalez Byass
ぶどう品種 パロミノ
気候・土壌
平均樹齢
醸造・熟成 計12年間の熟成のうち、フロールのもとで4年間熟成。
味わい タイプ:アモンティリャード

濃い黄金色で、アーモンドとフロールの香りに樽の風味もあり、辛口なフィニッシュ。
口当たりはドライで、樽熟成とフロールの複雑な印象。
アルコール度数 16.5%
飲み頃温度
合う料理
食前酒として、または白身の肉料理、魚料理や熟成したチーズに合う。
評価
VinaAB JEREZ XERES SHERRY

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