■バルドス　レセルバ
産地　スペイン　DOCリオハ
ぶどう品種：ティンタ・デル・パイス
フレンチオークの新樽で16か月熟成。

紫がかったビガロー種のサクランボ色。
非常にアロマティクで、森のフルーツ、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたことによるバルサミコ、スパイス、チョコレートが混ざったようなとても複雑な香り。力強く、ボディがあり、成熟しているが、フレッシュさもあり、後味が長く続く。

■シェスタル
産地　スペイン　DOビエルソ
ぶどう品種：メンシア
オーク樽で12ヶ月熟成。

深い赤色で赤いベリーやスパイスなど複雑な香り。
力強い果実の旨みが口の中に広がり、バランスの良いフルボディの味わいが長い余韻と共に楽しめる。

■エル・レシオ
産地　スペイン　DOトロ
ぶどう品種：樹齢90年ティンタ・デ・トロ
フレンチオーク樽で14ヶ月熟成。

濃い紫色を帯びたガーネット。やわらかい上品な赤いバラやチョコレート、黒スグリ、バニラの香り。口当たりは誘惑的な丸みを持つクリーミーな質感。果実味、ミネラル感は生き生きとしていながら、収斂性のあるタンニンのパワフルさや重厚感が味わえる。後味は甘味と旨みが残ります。

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