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バロン

Bodegas Baron ボデガス バロン

 10世代・350年前から 受け継がれた伝統のもと技術革新の中心的役割を果たしてきました。
現在も家族経営で自 分たちの楽しめる、納得のいくシェリー造りに励んでいます。
バロンの造るシェリー酒は味はもちろんのことコストパフォーマンスにも優れ地元でも大変人気です。

スペイン/アンダルシア/ サンルーカル・デ・バラメダ
 
〜シェリーとは〜
シェリーはスペインのアンダルシア南部にあるへレス、プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメダを結ぶ3角形の地帯で造られたもののみを言います。
『フォーティーファイド』、日本語では酒精強化ワインに分類されます。これらは白ワインにブランデーやアルコールを添加させてアルコール度数をあげたものです。
味わいは非常にバリエーション豊かで辛口からごく甘口まで存在します。

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