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Gonzalez byass ゴンサレス・ビアス

ゴンサレス・ビアス社は1835年にアンダルシア・ヘレスの地において当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンサレスが創業したシェリー・スピリッツ専門メーカーです。
1844年、ゴンサレス・ビアス社の看板シェリー、創業者マヌエルの叔父ホセ・アンヘルの名を冠したティオペペ(スペイン語でティオは叔父、ぺぺはホセの愛称)がロンドンへ初輸出されてから、イギリスで流通を担ったロバート・ブレイク・ビアス氏をパートナーとして、シェリーナンバーワンメーカーの地位を築き上げ、現在では5代目が経営を担っています。


伝統的に、そして現在も、シェリーはソレラシステムによって作られますが、ゴンサレス・ビアスではこれまでヴィンテージスタイルによるシェリー熟成を行ってきました。
毎年、セレクトされた状態の良い200樽をヴィンテージスタイルで熟成、ワイナリーのプライベートコレクションとして、それらのアメリカンオークをキープしてきました。

ラ・コパ 15.5% ゴンザレス・ビアス 750ml (ベルモット)

商品コード : 500268
価格 : 3,240円(税込)
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スペイン

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スペイン ヘレス産のベルモットです。
ラ・コパ 15.5% (ベルモット) 
ゴンザレス・ビアス 750ml

《ヘレスの本物のベルモット》
ゴンサレスビヤスが所有する19世紀の書物に残る、伝統製法のベルモットがリバイバルリリースされました。
ゴンサレスビヤスのベルモット La Copa ラ・コパは、オロロソとペドロヒメネスのソレラをブレンドし、ウォームウッド、セイボリー、オレンジ、シナモン、クローブ、ナツメグ、アンジェリカの根、アカキナノキの8種類のボタニカルを漬け込むオリジナルレシピで作られたヘレスの赤ベルモットです。

スパイスが濃厚に甘く香り、エレガントでなめらかな口当たりにほんのり苦みを感じるアフターテイストが魅惑的な味わい。

冷たく冷やしてストレートで、オンザロックまたはソーダで割っても。
アルコール度15.5

gonzalez byass vermouth la copa

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